↑ぱっと見で分かる作り方画像。もう少し大きめで分かりやすい画像はコチラ。
今回のレシピは?
日清焼きそばUFOを使ったアレンジレシピです。絶品そばめしを電子レンジで作ります。驚くほど簡単に作れるのに、メッチャうまいです。マヨネーズは、あった方が絶対にイイですよ。動画(YouTube)でもアップしたので、是非ご覧ください。
もぐら
今回は、日清焼きそばUFOを使って、そばめしを作っていきたいと思います!
あえて結論から先に言えば、極上のそばめしを作ることが出来ました。個人的にはカップヌードル炒飯よりもオススメです。
材料(1~2人分)
日清焼きそばUFO…1個
ご飯…お茶碗一杯(約150グラム)
サラダ油…大さじ1
マヨネーズ…適量
かつお節…適量
麺を砕く
日清焼きそばUFOのふたを開けて、麺を袋に入れて細かく砕いていきます。
ポイント!
カップヌードルよりも麺が柔らかくて砕きやすいです。
麺を水でひたす
砕いた麺を容器に戻して、麺がひたひたになるくらいの水を加えます。
ポイント!
麺と同じ高さくらいの水を入れて、1分ほどふやかします。
麺とご飯を混ぜる
耐熱性の容器に、サラダ油(大さじ1)を入れ、麺とご飯(お茶碗一杯/150グラム)を入れて混ぜる。
電子レンジで加熱しソースと混ぜる
ラップをせずに、電子レンジで3分加熱。軽く混ぜて、付属のソースを混ぜる。
電子レンジで加熱し、よく混ぜる
1分ほど電子レンジで加熱し、よく混ぜて水気を飛ばす。
ポイント!
混ぜることで余分な水分を飛ばします。このあたりはご飯の様子を見ながらお好みで加熱時間を調整して下さい。
器に盛って完成
形を整えて器に盛って、マヨネーズ、かつお節、付属の青海苔と紅ショウガをかけて完成!
ポイント!
ソースとマヨネーズの組み合わせは最高のタッグであることを再認識。このおいしさを是非堪能してみて下さい!