↑トマトクリームパスタの材料と作り方が分かる、少し大きめの画像はコチラ。
今回は、まるでお店で出てくるような『トマトクリームパスタ』の作り方とレシピの紹介です。使う材料は少し多めですが、難しいことは一切ありません。材料を入れて、レンチンして―、を繰り返すだけです。
ちょっとオシャレなトマトクリームパスタもレンチンで作ることが出来ます。誕生日などの記念日にもきっと喜ばれるはず。映える料理なのも嬉しい所。「え？これどうやって作ったの？」と言われるはず（多分…）。今回も、『syunkonカフェごはん レンジでもっと! 絶品レシピ』からのご紹介～。
玉ねぎ…1/4個（50グラム）
ベーコン…1枚
スパゲッティ…100グラム
［材料A］
カットトマト缶…1/2缶（200グラム）
水…200ml
砂糖…小さじ2
顆粒コンソメスープの素、ウスターソース、オリーブオイル…各小さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう、ニンニクのすりおろし…各少々
［その他の材料］
生クリーム…100ml（1/2パック）
塩、砂糖、好みでドライパセリ…各適量
（※電子レンジの加熱時間は600Wの場合です）
玉ねぎ4分の1個、約50グラムを薄切りにします。さらに、ベーコン1枚を1センチくらいの幅に切ります。
耐熱容器に、スパゲッティを半分に折って入れます。そこに玉ねぎとベーコンを重ね、さらに、カットトマト缶を2分の1（約200グラム）、水を２００ｍｌ、砂糖を小さじ２、コンソメスープの素を小さじ1、ウスターソースも小さじ1、オリーブオイルも小さじ1、さらに塩を一つまみ、コショウを少々、ニンニクのすりおろしも少々加えます。
ラップをかけずに、電子レンジでスパゲッティの袋に書かれてある通りの時間を加熱します。
電子レンジから取り出したら全体をよくほぐします。
電子レンジで加熱後、スパゲッティがくっついていることがよくあるので、よくほぐして下さい。
電子レンジで2分加熱します。
電子レンジから取り出したら生クリーム100mlを、仕上げ用に少し残しながら加えます。
生クリームを少し残しておくのを忘れないように…。
電子レンジで1～2分加熱します。
電子レンジから取り出したらよく混ぜます。塩と砂糖で味を調えたら、器に盛ります。そこへ、さきほど残しておいた生クリームをかけます。お好みでドライパセリを加えると、見た目も華やかになります！これで完成です！
