モグラ父による子供（５歳♂と４歳♀）の朝ごはんの準備と記録…。
今日のテーマ
簡単に温泉卵作り。
昨日の朝ごはんには、卵2個入りの食パンを作って出したように、最近少しこだわっている『卵』と『タンパク質』。
最近、息子は卵かけご飯が好きなこともあり―
もぐら父
温泉卵なんて簡単そうでちょうど良さそう
ということで、今日の朝ご飯に出してみることに。
2018年6月12日（火）の子供の朝ごはん
本日の内容は以下の通り。
本日の子供の朝ごはん
息子が焼きおにぎりに味噌汁、ヨーグルトに温泉卵。
娘が焼きおにぎりに味噌汁、コーンにミカンとバナナ。
温泉卵を作るためには―
もぐら父
やっぱり温泉卵メーカーがあった方が良いのかな？
と、以前は思ったこともありますが、調べてみるといたって簡単。
- 蓋つきの鍋に1リットルのお湯を沸かす。
- 沸騰後、鍋を火からおろして、200mlの水を入れ、卵も（お玉などでそっと）入れる。
- 蓋をして１０～１２分（卵の数や季節による）待つ。
- お玉などで卵を取り出し、３分待つ。
これでプルプルの温泉卵の完成。
ちなみに、今回は卵３個で作ったので１１分の待ち時間にしました。
参考にしたのは以下のレシピ。
これに麺つゆを少しかけて完成。息子の朝食に。ちなみに娘は卵があまり好きではないので最初から出さず。
すると息子は―
この卵は好きじゃない。
もぐら息子
なんでだよ。しかも一口も食べてないだろ…。なんか、こんなんばっかり…。
結局は自分の朝食になったわけですが、プルプルでとても良い食感でした。
というわけで、いつもと変わらぬ展開ですが今日は以上です。
