にんじん食パンをにんじんフレークを使って作る|子供の朝ごはん by 42歳のモグラ父

にんじん食パン

モグラ父による子供(5歳♂と4歳♀)の朝ごはんの準備と記録…。

今日のテーマ
にんじんフレークを使って食パン作り

子供たちに―

もぐら夫

なんとか野菜を食べさせたい。

そんな思いから、少し前に買っておいた『にんじんフレーク』。

にんじんフレーク

同じ思いから、先日、じゃがいもフレークを使って食パン作りをしたものの、失敗…。

その時の教訓を胸に、今回はしっかりとレシピを守って作ってみました。

2018年5月22日(火)の子供の朝ごはん

5月22日の子供の朝ご飯

内容は以下の通り。

本日の子供の朝ごはん

息子がにんじん食パンに練乳ミルククリーム、エビ入りのアーモンドフィッシュにチーズとハム、そしてプリン。
娘がチーズと一緒に焼いたにんじん食パンにイチゴ、アーモンドフィッシュにチーズとハム、そしてゼリー。

娘のゼリーが、昨日のブログで宣言通り賞味期限切れなのは置いておいて(知ってしまったらますます信用されないな…)、にんじん食パンを昨日のうちに作っておきました。

材料は以下の通り。

にんじん食パンの材料

にんじん食パンの材料

強力粉/250g
砂糖/20g
塩/3g
バター/15g
スキムミルク/8g
人参フレーク/15g
水/200ml
ドライイースト/3g

今回は、世に出ているレシピとほぼ同じ。食パンとかお菓子作りで大切なのは、レシピ通りに作ること。

下手にアレンジしても、まぁ~うまくいかない。

そのためか、今回はなかなかイイ感じの仕上がり。鮮やかなニンジン色。

にんじん食パン
にんじん食パン

自宅で消費する分にはまったく問題ない出来栄え。

で、本日の朝。

明らかにこれまでの食パンとは色が違うものの、「にんじん」が入っていることは内緒に。

息子には本人の希望通り、昨日とてもお気に入りだった「練乳ミルククリーム」を一緒に添える。

そのクリームを食パンに塗ったためか、にんじんが入っていることに一切気付かず(?)、食パンをすべて完食。

一方…

娘は一口食べた途端…

( ゚Д゚)

もぐら娘

という顔に…。

さすが、ニオイに敏感なだけはある。

毎朝―

パパ、臭い

もぐら娘

を連発するだけあって、にんじんの風味に気付いたらしい。

ただし、娘はにんじんは嫌いではない。

というわけでここで種明かし。

もぐら夫

この食パンね、にんじんが入ってるんだよ。

というと、もう一口パクリ。すると―

( ゚Д゚)

もぐら娘

やはりダメらしい…。

ちなみに自分でも食べてみましたが、食べた後にニンジンの風味が鼻を軽くつくような感じ。

もぐら夫

あまり… 好みではないな…

というのが個人的な感想。

ただ、そこまでニンジンの主張が強いわけでもなく、息子のようにクリームを塗って食べると気付かないくらい。

ジャムを塗ったり、サンドイッチにしたりすると、ニオイも味も気にならないかなと。

もちろん、好きな人はそのままでも良いでしょう。

という感じで今日は終了。

最初で最後のにんじん食パンになる予感…。

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